任性媽是一個新手料理,我對料理真的很不行~
所以煮出來的料理不是不香就是沒有味道~ 偏偏我家又有挑嘴的老爺跟大少爺
讓媽媽我不得不逼自己學新菜色~
今天來分享我家老爺、少爺們都喜歡的料理
午仔魚米粉湯
食材很簡單: 蒜、蛤蜊、午仔魚 https://reurl.cc/R0ZOWe (我家有新鮮的魚產地直送喔)、鹽巴手許
1⃣️ 先把 午仔魚 煎至金黃色!後 備用
(煎魚的時候 我會用網子蓋住比較不會噴的到處都是~)
2⃣️ 蒜 先爆香 ~
3⃣️ 炒過的蒜油,下鍋煮米粉湯 !
4⃣️ 米粉滾得差不多了 下蛤蜊 (蛤蜊不要太早放唷,免得煮過熟蛤蜊肉會縮很小唷)
5⃣️之後就加入煎好的午仔魚,滾一下即可上菜了唷!!
(阿要記得加鹽巴拉😂)
雖然沒有美美的照片,但是對於新手媽媽這樣算很厲害了 哈哈~
(自己誇獎)
⬇️ 我家老爺自己養的午仔魚 超鮮喔
👉 購買連結 : https://reurl.cc/R0ZOWe
老爺自己養的唷!!
午仔魚產地直送, 購買處👉 https://reurl.cc/R0ZOWe
🎁 粉絲頁留言下單 買十送一! (私訊下單也可以唷)
🎁 網站優惠持續中,售完即恢復原價格唷~